전통방식으로 술을 빚는 엄마, 

세련된 감각을 더하는 딸

이예령 대표는 전통 방식을 고집합니다. 

세 번, 다섯 번 누룩을 깨웁니다. 긴 기다림의 시간을 보내며 까다로운 담금질을 통해 술을 빚습니다. 

여기 딸 담희 씨만의 세련된 감각을 더하면 그제서야 비로소 천비향이 완성됩니다.

수천 년 동안 내려온 최고급 주조법을 복원해 만든 우리 술이 많은 분들의 식탁에서 오랫동안 기억되길 바라는 마음으로 오늘도 모녀는 술을 빚습니다.